إعلان
حلويات

طريقة عمل الكنافة بالكريمة

الكنافة بالكريمة

إعلان

طريقة عمل الكنافة بالكريمة بطريقة سهلة وجميلة

الكنافة بالكريمة
الكنافة بالكريمة

المكونات اللازمة لعمل الكنافة بالكريمة

نصف كيلو كنافة

1 ملعقة كبيرة سكر بودرة

1 كوب سمن

مكونات شربات الكنافة

إعلان

كوبين من السكر

1 كوب ماء

الكريمة:

2 كوب لبن حليب

2 ملعقة كبيرة نشا.

أما عن طريقة الكريمة، نضع كوب ونصف من اللبن على النار حتى يغلى ثم نذيب النشا فى نصف كوب اللبن المتبقى ونضعهم على اللبن حتى يعطى كثافة الكريمة المطلوبة.

ملحوظة:  يرجى عدم تسكير الكريمة ونكتفى بالشربات الخاص بالكنافة.

طريقة عمل الكنافة بالكريمة :

  1. نقطع الكنافة قطع صغيرة جدا ونضع عليها معلقة السكر البودرة ونقطعها وملعقة من السمن والسكر البودرة حتى تأخذ الكنافة اللون الذهبى.
  2. فى صينية مدهونة بسمن نضع نصف كمية الكنافة ونكبسها جيدا، ثم نضع الكريمة ونوزعها على الكنافة كلها.
  3. نحضر طبقة الكنافة المتبقية وهنا نكبس الكنافة بطريقة خفيفة حتى لا تخرج الكريمة من الأطراف، ثم نضع السمن عليها وندخلها الفرن على درجة حرارة 150 لمدة 20 دقيقة.
  4. نخرجها من الفرن وتصفى السمن ونقلبها على الوجه الثانى وندخلها لمدة من 5 إلى 10 دقائق حتى تأخذ لونا ذهبيا، نخرجها من الفرن ونسقيها بالشربات، ونجملها بالفاكهة.

 

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق