إعلان
إعلان
أطباق رئيسيه

طريقة عمل الدجاج المخلى بالصويا صوص

إعلان
المكونات
– بصل مقطع مكعبات،

1 علبة مشروم مقطع.

– 2 فلفل أخضر مقطع مكعبات، عصير ليمون وخل.

– صوص الصويا، كاتشب، زيت للتحمير.

– ملح وبهارات، بهار بالكاري.

إعلان

الطريقة:
– نضع الدجاج، المشروم والفلفل الأخضر مع البصل، عصير الليمون، الخل، الصويا صوص والملح والبهارات والكارى والكاتشب، ونخلطها جيدا ونتركها لمدة ساعتين مع التقليب المستمر من فترة لأخرى، ثم نصفى قطع الدجاج والخضراوات من الماء الخارج من الخليط.

– نحضر إناء عميقا ونضع فيه كمية مناسبة من الزيت ونضع فيها قطع الدجاج والخضار إلى أن تنضج تماما، ثم نضيف الماء المصفى بالسابق إلى الدجاج والخضار ويوضع فى صينية بايركس وندخلها الفرن إلى أن يجف قليلا الماء الخاص بالدجاج، ثم نقدمه مع الأرز الأبيض.

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى