طريقة عمل البيك رولز

البيك رولز من المقرمشات التى يقبل عليها الأطفال فالآن يمكنك تنفيذها فى المنزل

 

المكونات اللازمة لعمل البيك رولز :

 

2 كوب دقيق

بيضة

ملعقة بكينج باودر

جبن شيدر مبشور

قطعة زبد

خضرة شبت وبقدونس

ربع كوب من الحليب

ملح وفلفل وبهارات

طريقه تحضير البيك رولز :

 

1- ضعي المواد الجافة الدقيق والبكينج باودر مع الزبد وافركيها بيديك أو بالمضرب .

2- ضعي البيض والجبن والخضرة والبهارات والملح واعجني جيدًا .

3- أضيفي الحليب حسب الحاجة إلى أن تصبح العجين متماسكة .

4- اتركي العجين لترتاح قليلًا وشكليها على أسطوانات وقطعيها شرائح .

5- ضعيها في فرن بدرجة حرارة 250 إلى تمام نضجها ولتصبح مقرمشة .