المطبخ

طريقة عمل البرجر البيتي

[FONT=Arial]

المكونات
½ كيلو لحمة ة
1½ كوب فول صويا
½ ملعقة صغيرة قرفة
2 فص ثوم مفرومملح وفلفل أسود مفروم ناعم
ة مفرومة¼ كوب ماء
بهارات
زيت للتحمير
طماطم و وخيار للتقديم
طريقه الطهى

انقعي فول الصويا في الميه لمدة ساعة، ثم صفيه كويس من المياء وضيفي عليه بقية المكونات، وافرميهم جيدًا حتي تكوين عجينة ناعمة
افردي كيس بلاستيك مدهون بالزيت ثم افردي عليه العجينة، غطي عجينة بكيس بلاستيك أخر مدهون بالزيت، وابدأي افرديها بالنشّابة.
قطعي العجينة لدوائر وضعيها في الفريزر لمدة ساعة، وأخيرًا اخرجيها من الفريزر للتحمير على الجيرل
قدميها مع ال و وال .

[/FONT]

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى