بسم الله الرحمن الرحيم
من المطبخ الصينى اختارنا لكم وجبه شهية من اللحم المقطع مع الأرز وبعض الخضار والصوص وجبه غنية بالفيتامينات مع طعم لذيذ هذه الكمية تكفى 4 أفراد
المقادير طبق لحم وأرز على الطريقة الصينية:
- نصف كيلو قطع لحم بتلو
- 2 ثمرة جزر مقطع شرائح
- ربع كيلو فاصوليا خضراء مقطعة
- ثمرة فلفل أحمر مقطعة شرائح
- ثمرة فلفل أصفر مقطعة شرائح
- ثمرة فلفل أخضر مقطعة شرائح
- بصلة مقطعة شرائح
- بهارات
- ملح وفلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة كارى
- 2 ملعقة صغيرة صويا صوص
- زيت نباتى
طريقة عمل لحم وأرز على الطريقة الصينية :
- نضع بعض من الزيت فى إناء على نار هادئة ونضيف إليه قطع اللحم وتشوح لمدة دقيقتان.
- نضيف الفلفل الأحمر والأخضر والأصفر المقطع شرائح والفاصوليا والجزر والبصل وتترك على نار هادئة حتى تنضج.
- نضيف البهارات والملح والفلفل الأسود والصويا صوص إلى الخليط السابق مع التقليب.
- وتترك على النار لمدة دقيقتان وتقدم ساخنة مع الأرز الأبيض.
- وتقدم بالهنا والشفا
موضوعات مشابهة:
طريقه عمل لحم بالخضار على الطريقه الانجليزيه
قالب لحم مفروم بالمشروم والخضراوات
القرنبيط المقلى بدون بيض
طريقة عمل الكريب المالح
احلى دجاج كنتاكي في المنزل
البطاطس المسلوقة بأشكال جديدة محببه