إعلان
حلويات

طريقة تحضير كيك الموز

إعلان
لإعداد كيك الموز اللذيذ،

كوب ونصف سكر ناعم الحبيبات.

ملعقة صغيرة ونصف بيكنج باودر.

كوبين وربع دقيق.

ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.

نصف ملعقة صغيرة ملح.

حبتين بيض.

ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.

أما طريقة تحضير كيك الموز:

• ثبتي الرف الشبكي الأوسط في الفرن وشغليه لدرجة حرارة 180 درجة مئوية.

• استعملي قالب مستدير وادهنيه بالزبدة، ثم رشي الدقيق ودعيه جانباً.

• في وعاء الخلاط أنخلي الدقيق، القرفة، الملح، البيكنج باودر، بيكربونات الصودا وأضيفي السكر إليهم.

• ثبتي المضرب الشبكي، وشغليه على سرعة بطيئة لبضع ثواني لتختلط المكونات مع بعضها.

• أضيفي اللبن، الزبدة والموز، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تختلط المكونات لحوالي دقيقة، ثم أضيفي البيض والفانيليا واخفقيها على سرعة متوسطة لدقيقتين.

• صبي خليط الكيك في القالب ووزعي البندق على السطح، ثم اخبزي الكيك لمدة 40 – 45 دقيقة، واختبري النضج بواسطة سكين نظيف.

• أخرجي قالب كيك الموز من الفرن واتركيه على الشبك إلى أن يبرد تماماً ثم قدميه إلى جانب العصائر الطبيعية أو الشاي.

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق