إعلان
أطباق رئيسيه

طريقة تحضير طاجن اللحم الضاني بالخضروات

إعلان

المقادير :
1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون 700 جرام من لحم الضأن المسلوق ” المقطع إلى مكعبات وغير كامل النضج” 1 ثمرة بصل مقطعة إلى أجزاء صغيرة 1 كيلو فاصوليا خضراء ” منظفة جيداً “ 1/2 كيلو صلصة طماطم 1 كوب ماء ملح وفلفل ملعقتان صغيرتان من أوراق النعناع الطازجة
طريقة التحضير :

سخن زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة فوق نار متوسطة الحرارة

تشوح مكعبات لحم الضأن مع البصل حتى تكتسب اللون البني

تضاف الفاصوليا الخضراء مع التقليب لمدة 10 دقائق

تضاف صلصة الطماطم والملح والفلفل والنعناع ، مع تهدئة درجة حرارة الموقد ويغطى الإناء حتى تنضج الفاصوليا وتقدم .

إعلان
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

تعليق واحد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق