أطباق رئيسيه

طرقة عمل التورلى المصرى

[gdwl]المقادير :
[/gdwl] 2 بصلة متوسطة الحجم.
– نصف كيلو من اللحم مقطعة في مكعبات صغيرة.
– مرق الدجاج.
– ربع كيلو من البامية.
– فنجان من البازلاء.
– 3 ملاعق من صلصة الطماطم.
– 3 ثمرات من الكوسة متوسطة الحجم.
– نصف كيلو من البازلاء.حبيتن جزر
– ملعقتان من السمن النباتي.
– ملح وفلفل.
– 2 من البطاطس متوسطة الحجم.[/color][/size] [gdwl]الطريقة
[/gdwl]1_يجهز الخضار مكعبات صغيرة. بعد سلق اللحمة
2_يبشر البصل ويوضع في الزيت مع الملح والفلفل حتى يصفر البصل.
3_توضع الخضروات ونقلب دقيقتين.
4_نعصر الطماطم ونضيفها عصيرها.
5_يضاف كوب المرق بعد 3دقائق من الغليان. ونضع كل هذا الخليط فى برام من الفخار بيعطى الاكل نكهة شهية جدا ونلفه بورق الفويل
6_نهدأ النار ونتركها حتى تنضج الخضروات
[/color][/size]
[bor=cc0033] وبالهنا والشفا [/bor][/color][/size]

مقالات ذات صلة

‫4 تعليقات

  1. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    أشكرك أختنا الكريمة روني على الوصفة ..

    بس ليه ربع فنجان بازلاء .. ونصف ك بازلاء ؟؟

    الطريقة جديدة ..

    هأجربها و أقولك

    شكراً شكراً 🙂

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى