حلويات

طبقات المهلبية الملونة

الملونة اللذيذة التى يحبها الجميع بطريقة سهلة وبسيطة، يمكنك أن تصنعى عدد من الطبقات بألوان مختلفه حسب الفاكهة التى يحبها أطفالك ويمكنك أن تضعيها فى الأكواب بأشكال مختلفه لكى تجذب أطفالك

طبقات المهلبية الملونة
المكونات اللازمة لعمل الملونة :

  • 3 ملعقة كبيرة نشا
  • 2 ملعقة كبيرة حلبي مجروش
  • 2 ملعقة كبيرة جوز هند ناعم
  • ربع كوب سكر
  • كوب البرتقال مصفى
  • كوب حليب
  • كوب توت أو كوب فراوله أو أى نوع عصير فاواكه من التى يحبها أطفالك حسب الرغبه

طريقه تحضير الملونة :

  1. أحضري أربعة كؤوس أو أكواب للتقديم.
  2. ضعي التوت وملعقة كبيرة من النشا في وعاء صغير وسميك القاعدة و قلبي إلى أن يذوب النشا.
  3. ضعي الوعاء على نار متوسطة وقلبي بالملعقة الخشبية باستمرار حتى يغلي الخليط ويصبح سميكا.
  4. وزعي الخليط في الكؤوس، وضعيها في الثلاجة لبضع دقائق.
  5. ضعي الحليب، ملعقة كبيرة نشا، 2 ملعقة كبيرة سكر، في وعاء صغير سميك القاعدة وقلبي جيدا إلى أن يذوب النشا.
  6. ضعي الوعاء على نار متوسطة وقلبي بالملعقة الخشبية باستمرار حتى يغلي الخليط و يصبح سميكا.
  7. وزعي الخليط بالتساوي فوق مهلبية التوت، وضعيه في الثلاجة لبضع دقائق.
  8. ضعي البرتقال، ملعقة كبيرة نشا، 2 ملعقة كبيرة سكر في وعاء صغير سميك القاعدة، وقلبي جيدا إلى أن يذوب النشا.
  9. ضعي الوعاء على نار متوسطة وقلبي بالملعقة الخشبية باستمرار حتى يغلي الخليط ويصبح سميكا.
  10. وزعي الخليط بالتساوي فوق مهلبية الحليب.
  11. ضعي الكؤوس بالثلاجة 2 – 3 ساعة.
  12. ضعي الفستق و جوز الهند على الكؤوس وقدميها باردة .

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى