أطباق رئيسيه

صدور الدجاج بالكريمه والمشروم

طريقة عمل صدور الدجاج بالكريمه والمشروم

صدور الدجاج بالكريمه والمشروم

 

المكونات:

– 4 صدور دجاج مخلية.
– ¼ كيلو مشروم (فطر) طازج مقطع.
– 2 كوب كريمة طبخ.
– 1 كوب ماء ساخن.
– 2 حبة بصل متوسطة مفرومة ناعماً.
– 1 ½ ملعقة صغيرة ملح.
– ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
– 1 ملعقة صغيرة أوريجانو جاف مطحون.
– 1 ملعقة صغيرة بقدونس جاف مطحون.
– 1 ملعقة صغيرة بابريكا.
– 2 فص ثوم مهروس.
– 2 ملعقة كبيرة زيت.
– 2 ملعقة كبيرة زبدة.

مقالات ذات صلة

طريقة التحضير

1- تتبل قطع الدجاج بالملح والفلفل والبابريكا والبقدونس والأوريجانو، وتترك في التتبيلة لمدة ساعة على الأقل.

2- يسخن الزيت والزبدة في مقلاة، ويضاف البصل والثوم، ويقلب حتى يصبح البصل طرياً، ثم يضاف الماشروم ونحرك لمدة 5 دقائق.

3- تضاف قطع الدجاج، وتقلب في الزبدة مع البصل والماشروم.

4- يضاف الماء الساخن ويقلب حتى تنضج قطع الدجاج من الناحيتين.

5- تضاف الكريمة مع رشة من الملح والفلفل الأسود، وتترك حتى تغلي وينضج الدجاج تماماً.

6- يوضع الدجاج بالكريمة والماشروم في طبق التقديم، ويقدم ساخناً

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

مخالفة مانع الإعلانات

نأسف متصفحك يقوم بعمل تعطيل للأعلانات وهذا هو مصدر رزقنا برجاء تعطيل إضافة الحجب والتصفح , لن تسطيع رؤية الصور والفيديوهات بدون تعطيل الحجب