شوربة الشوفان بالمشروم طبق مغذي وصحي مناسب لهذا الجو البارد كما أن تحضير هذه الشوربه سهل وسريع ومكوناتها بسيطة قدمى الشوربة الرائعة المذاق لأطفالك وعائلتك ليستمتعوا بمذاقها .
المقادير اللازمة لعمل شوربة الشوفان بالمشروم :
- 2 كوب فطر مقطع
- 1 كوب شوفان مطحون
- 3 كوب مرق دجاج
- 1 حبة بصل مفرومة
- 1 كوب كريمة طبخ
- 4 ملعقة كبيرة زيت
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
طريقة تحضير شوربة الشوفان بالمشروم :
- نحمي الزيت في قدر عميق ونضيف البصل المفروم ونحرك حتى يصبح طرياً .
- نضيف الفطر ونقلبه على نار عالية مع البصل .
- نضيف الشوفان ونسكب مرق الدجاج و الكريمة والتوابل ونحرك المكونات معاً ونترك المرق على نار عالية حتى يغلي .
- بعدها نهرس المكونات بالخلاط اليدوي وبذلك تكون الشوربة جاهزة للتقديم .
مع تحيات موقع جنتى
تسلم إيدك على الطبق اللذيذ