شوربة الحمص

طريقة التحضير :
يُحمّى الزيت في قدرٍ كبير ويُذبَل البصل لمدّة دقيقتين ، ثم يُضاف البقدونس ، والكزبرة ، وتُحرّك المكوّنات .
تُضاف الطماطم ، وصلصة الطماطم ، والماء ، والحمص ، وشوربة الشوفان بالدجاج .
تُنكّه المكوّنات بالتوابل وتُغلى .
ثم تُترك على نارٍ خفيفةٍ من دون أن تُغطّى مع التحريك من وقتٍ لآخر لمدّة 10 دقائق .
وتُقدّم ساخنة .

وبألف هنا وشفا …