المشروبات

شوربة الثوم بالكريمة

:patch_cuisin:[IMG]http://www.shamlola.com/images/stories/soup%202.jpg[/IMG] زمن تحضير الطبخــــة : 10 دقائق

زمن الطهى على النــار : 15 دقيقة

♨ المقادير : [LIST] [*]5 أكواب ماء
[*]مكعب مرقة دجاج
[*]1/2 ملعقة صغيرة ملح
[*]ملعقة كبيرة زبدة
[*]بصلة مفرومة
[*]رأس ثوم مفروم
[*]1/2 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
[*]كوب كريمة للخفق
[*]2 ملعقة كبيرة نشا مذابة في ربع كوب ماء
[/LIST] ♨ طريقة التحضير والطهى : [LIST=1] [*]اغلي الماء مع مكعب مرقة الدجاج
[*]حمري البصل والثوم في الزبدة
[*]ضيفي إليه كوب من الماء الذي غلي مع مكعب مرقة الدجاج
[*]اضربي الخليط في الخلاط الكهربائي ثم أعيديه إلى القدر ، وضيفي إليه كمية الماء المتبقية
[*]ثم الفلفل الأبيض والملح واتركيه حتى يغلي
[*]ضيفي بعد ذلك الكريمة مع التقليب واتركيه لمدة عشرة دقائق وهو مغطى ثم ضعي النشا مع التقليب حتى يغلظ وتقدم ساخنة .
[/LIST]

مقالات ذات صلة
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

‫6 تعليقات

  1. وبعدين
    كده الوزن هيزيد بأكلاتك الخطيرة دي يا روني
    وكل حاجة بتعمليه أشهى من أختها

    [IMG]https://lh3.googleusercontent.com/GLZFw7Hikz7anKN7r83VYawc-seHDK5N8RS9SwDy9yrC3YL0wId14ZlOaoqElagM2YD_Ky_bqaojAk6ZZ43Om_oxNw=s512[/IMG]

  2. انا من محبي الكريمة والثوم في الاكل
    يبقى اكيد هيطلع طعمها حلو
    ايه مسلسل التعذيب ده
    والغريبة دايما اشوف الوصفات وانا جعانة
    او تقريبا انا جعانة علطول
    شكرا ليكي يا غالية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

المشروبات

شوربة الثوم بالكريمة

[FONT=Arial] المقادير :
10 فصوص ثوم مقطعة قطع صغيرة .
1 ملعقة كبيرة زيت .
1 بصلة مقطعة قطع صغيرة .
1 رأس كرات فرنساوي مقطع قطع صغيرة .
1 عود كرفس مقطع قطع صغيرة .
2 ملعقة كبيرة زبدة .
1 ملعقة صغيرة دقيق .
1 مكعب مرقة دجاج .
2 كوب ماء ساخن .
1 ورقة لورا .
1 كوب كريمة لباني .
1 ملعقة صغيرة ملح .
1 ملعقة صغيرة فلفل .
1 ملعقة صغيرة نعناع ناشف .

الطريقة :
يوضع الزيت في إناء على النار حتى يسخن ثم يضاف البصل ويقلب حتى يشوح ، ثم يضاف الكرات والكرفس مع التقليب .
يضاف الثوم ويقلب مع الخليط السابق لمدة خمس دقائق ، ثم تضاف الزبدة وعند اصفرار لون الخليط يضاف الدقيق ويقلب الخليط جيداً حتى يتماسك .
يذاب مكعب الدجاج في الماء الساخن ثم تضاف الشوربة وورقة اللورا إلى الخليك السابق وتترك على النار لتغلي لمدة 10 دقائق .
تضرب شوربة الثوم في الخلاط ثم تصفى وترفع على النار مرة أخرى .
تضاف الكريمة والملح والفلفل وتقلب الشوربة جيداً وتترك على النار حتى الغليان .
تقدم الشوربة مزينة بالنعناع الناشف .

[/FONT]

مقالات ذات صلة
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

مخالفة مانع الإعلانات

نأسف متصفحك يقوم بعمل تعطيل للأعلانات وهذا هو مصدر رزقنا برجاء تعطيل إضافة الحجب والتصفح , لن تسطيع رؤية الصور والفيديوهات بدون تعطيل الحجب