سلطات ومقبلات

شوربات الشيف شربينى

[/URL] اتيت اليكن اليوم بمجموعة من الشوربات الباردة من ابتكارات الشيف شربينى

اشهر شيف على الفضائيات

يقول الشيف شربيني : الشوربات الساخنة لا مكان لها فيهذا الصيف، ومن الأفضل أن نلجأ إلى جميع أصناف الشوربات الباردة فهي تروي العطش بعد صيام يوم طويل ومرطبة للمعدة أيضاً شوربة الخيار بالزبادي [/URL] شوربة الزبادي
للزبادي فوائد عظيمة في ترطيب المعدة وتهدئتها ، كما انه رائع لراغبات فقدان الوزن الزائد في رمضان ، كما يقضي على انتفاخات وتقلصات المعدة .

المكونات :
2 كوب كزبادي
2 ثمرة خيار
القليل من النعناع الأخضر
ملح وفلفل
كريمة لباني

الطريقة :
قشري الخيار ، وقطعيه وأضيفي إليه نصف فص ثوم وشريحة صغيرة من البصل، ثم اضربيه في الخلاط ثم أضيفي النعناع والملح والفلفل ، ثم الكريمة اللباني .

صبي الشوربة في أطباق التقديم .

هى تشبه سلطة الزبادى ولكن الفرق هو اضافة الكريمة اللبانى. ************************************************

الكاسباتشو [/URL] شوربة إسبانية مشهورة ، تقدم على البارد ، وتمتاز بخفتها على المعدة وسهولة الهضم .

المقادير:
طماطم
خيار
فلفل رومي
شرائح عيش توست
بصل
فص ثوم
زيت زيتون
وملح وفلفل
القليل من الهوت صوص

الطريقة:
أدخلي جميع المكونات واضربيها في الخلاط مع ملعقة خل ثم صفيها .

**************************

مقالات ذات صلة

تعليق واحد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى