إعلان
إعلان
أطباق رئيسيه

سمبوسك بشاورما الدجاج

إعلان

طريقة لذيذة لعمل بشاورما المتبلة بالبطل والليمون والبرتقال .

 

سمبوسك بشاورما الدجاج

 

مقادير السمبوسك :

 

إعلان

2 كيلو دقيق .

50 جرام خميرة .

200 جرام حليب .

30 جرام زيت .

ملح حسب الرغبة .

 

مقادير الشاورما :

 

1 لتر ماء .

2 صدور دجاج خالية العظم .

200 جرام بصل شرائح .

شرائح ليمون .

الملح والفلفل ، حسب الرغبة .

200 جرام عصير البرتقال الطازج .

 

طريقة عمل سمبوسك بشاورما الدجاج :

 

– عليك وضع الدقيق والملح في الخلاط مع إضافة الخميرة والحليب ومزجهم معاً .

– ثم قومي بإضافة الماء والزيت لعمل العجين .

– عليك بعد ذلك وضع شرائح مع الزيت في المقلاة دون أن يصير بني الشكل .

– ثم ضيفي شرائح صدور وتطبخ لمدة 14 دقيقة .

– بعد ذلك ضيفي عصير البرتقال والتوابل وتترك لتنضج .

– ثم قومي بفرد العجين وتقطيعها دوائر .

– وضعي في كل دائرة جزء من وأغلقيها بشكل هرمي وحمريها بالزيت لمدة 7دقائق .

– ويمكنك إدخالها للشواء بالفرن .

 

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى