إعلان
أطباق رئيسيه

سمبوسك بشاورما الدجاج

إعلان

طريقة لذيذة لعمل بشاورما المتبلة بالبطل والليمون والبرتقال .

 

سمبوسك بشاورما الدجاج

 

مقادير السمبوسك :

 

إعلان

2 كيلو دقيق .

50 جرام خميرة .

200 جرام حليب .

30 جرام زيت .

ملح حسب الرغبة .

 

مقادير الشاورما :

 

1 لتر ماء .

2 صدور خالية العظم .

200 جرام بصل شرائح .

شرائح ليمون .

الملح والفلفل ، حسب الرغبة .

200 جرام عصير البرتقال الطازج .

 

طريقة عمل بشاورما الدجاج :

 

– عليك وضع الدقيق والملح في الخلاط مع إضافة الخميرة والحليب ومزجهم معاً .

– ثم قومي بإضافة الماء والزيت لعمل العجين .

– عليك بعد ذلك وضع شرائح البصل مع الزيت في المقلاة دون أن يصير بني الشكل .

– ثم ضيفي شرائح صدور الدجاج وتطبخ لمدة 14 دقيقة .

– بعد ذلك ضيفي عصير البرتقال والتوابل وتترك لتنضج .

– ثم قومي بفرد العجين وتقطيعها دوائر .

– وضعي في كل دائرة جزء من الدجاج وأغلقيها بشكل هرمي وحمريها بالزيت لمدة 7دقائق .

– ويمكنك إدخالها للشواء بالفرن .

 

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق