إعلان
إعلان
سلطات ومقبلات

سلطة الخضار المسلوق

إعلان

الخضار المسلوق شهية وصحية وهذه الكمية تكفى لـ 4-6 اشخاص

 

سلطة الخضار المسلوقة
سلطة الخضار المسلوقة

المقادير:

 

بطاطس 1 200 غ

قرنبيط 1 200 غ

إعلان

بروكلي 1 200 غ

جزر 4 200 غ

خس 1 300 غ

الصلصة :

عصير الليمون 2 م 30 مل

خردل ديجون 1 م 10 غ

زيت زيتون ¼ ك 60 مل

فلفل أسود، ملح حسب الرغبة والطلب

طريقة تحضير سلطة الخضار المسلوق :

• نسلق البطاطس، القرنبيط، البروكلي.

• نفرم الخسّ ثم نبرش الجزر ونقطع البطاطس الى قطع متوسطة الحجم.

• لتحضير الصلصة، في وعاء صغير نجمع عصير الليمون، الخردل، زيت الزيتون، الفلفل الاسود والملح ونخلطها جيداً.

• على طبق التقديم نضع الخس، البروكلي، القرنبيط، الجزر والبطاطس.

• نسكب الصلصة فوق السلطة.

• نقدم السلطة في درجة حرارة الغرفة.

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى