إعلان
سلطات ومقبلات

سلطة الخضار المسلوقة

إعلان

بسم الله الرحمن الرحيم
الخضار المسلوقة شهية وصحية وهذه الكمية تكفى لـ 4-6 اشخاص

المقادير: 1 200 غ
قرنبيط 1 200 غ
بروكلي 1 200 غ
جزر 4 200 غ
خس 1 300 غ

الصلصة : عصير الليمون 2 م 30 مل
خردل ديجون 1 م 10 غ
زيت زيتون ¼ ك 60 مل
فلفل أسود، ملح حسب الرغبة والطلب

طريقة تحضير :

• نسلق البطاطس، القرنبيط، البروكلي.

• نفرم الخسّ ثم نبرش الجزر ونقطع البطاطس الى قطع متوسطة الحجم.

إعلان

• لتحضير الصلصة، في وعاء صغير نجمع عصير الليمون، الخردل، زيت الزيتون، الفلفل الاسود والملح ونخلطها جيداً.

• على طبق التقديم نضع الخس، البروكلي، القرنبيط، الجزر والبطاطس.

• نسكب الصلصة فوق السلطة.

• نقدم السلطة في درجة حرارة الغرفة.

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

إعلان
سلطات ومقبلات

سلطة الخضار المسلوقة

إعلان

بسم الله الرحمن الرحيم
الخضار المسلوقة لكل محبى الرشاقة

سلطة الخضار المسلوقة
سلطة الخضار المسلوقة

 

المقادير اللازمة لعمل سلطة الخضار المسلوقة

كيلو خضار مشكل
ثلاث بيضات مسلوقة
بصل أخضر
ربع كيلو طماطم
كوب شرائح فلفل أخضر
ربع كوب زيت
ربع كوب خل
ربع كوب ليمون
ملح
فلفل
عدد 2 ملعقة مستردة
خس
ملعقة سكر
ربع كوب بصل مبشور
ملعقة ثوم
 

طريقة عمل سلطة الخضار المسلوقة

 

  1. يقشر الخضر حسب نوعها وتسلق فى قليل من الماء والملح والسكر.
  2. تقطع الطماطم حلقات رفيعه جداً.
  3. يوضع الزيت والخل والليمون والملح والفلفا والمستردة فى زجاجة.
  4. تقفل الزجاجة وترج جيداً حتى تتجانس المكونات جيداً.
  5. يضاف البصل والثوم ويقلب.
  6. يصب جزء من الخليط على الخضر وتقلب.
  7. ترص فى طبق التقديم وتجمل بالبصل والطماطم وةالفلفل والخس.
  8. ترش بجزء من خليط الزيت.
  9. تقدم بعد أن يجمل بحلقات البيض.

موضوعات تهمك:
طريقة عمل سلطه المكرونه
سلطة الكرنب والجزر
سلطة دجاج مشوي حار
طريقة لعمل سلطة المايونيز
كيفية عمل سلطه الجبن والذره
سلطة الجرجير والخرشوف
طريقة عمل سلطة المشروم
طريقة عمل سلطة اللبن
سلطة السبانخ الطازجة
سلطة عيش الغراب
سلطة البطاطس
سلطة خضراء مع البراعم
سلطة البيذنجان والحلوم
سلطة يونانية
سلطة البطاطس بالليمون والكرفس
سلطة الزبادى
سلطة الجزر والفجل
سلطة المكرونة بالتونة
بابانا الغالي .. بابا غنوج
وصفة سلطة الفلافل بالباذنجان
الباذنجان الملفوف باللحمة المفرومة
باذنجان بالثوم والليمون
المسقعة بالبشاميل
الباذنجان بالبقدونس
الباذنجان بالكفتة
الباذنجان المخلل
 

إعلان
الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق