سلطات ومقبلات
سلاطة خضراء بالدجاج والتفاح
بسم الله الرحمان الرحيم
المقادير :
خس مقطع مربعات كبيرة – فقوس مقطع مكعبات (خيار) بروكلو مقطع في شكل زهرات صغيرة مقلي في الزيت – علبة قطانية (ذرة) معدنوس غير مفروم – صدر دجاج يسلق ربع ساعة ويقطع شرائح ويقلى في مقلاة على النار مع ملعقة صغيرة زبدة ورشة ملح وفلفل أسود – حبة تفاح مقطعة شرائح رقيقة – خبز مقطع مكعبات ومقلي
طريقة التحضير :
تقطع شرائح التفاح وتنقع في ملعقتين من عصير الليمون وملعقتين خل أبيض وقليل من الملح لكي لا يتغير لون التفاح تخلط كل المقادير مع بعض ويضاف التفاح مع صلصة الخل والليمون .. تسكب السلطة في طبق تقديم وتزين بالخبز المقلي
بالشفاء والهناء
ألفة
المقادير :
خس مقطع مربعات كبيرة – فقوس مقطع مكعبات (خيار) بروكلو مقطع في شكل زهرات صغيرة مقلي في الزيت – علبة قطانية (ذرة) معدنوس غير مفروم – صدر دجاج يسلق ربع ساعة ويقطع شرائح ويقلى في مقلاة على النار مع ملعقة صغيرة زبدة ورشة ملح وفلفل أسود – حبة تفاح مقطعة شرائح رقيقة – خبز مقطع مكعبات ومقلي
طريقة التحضير :
تقطع شرائح التفاح وتنقع في ملعقتين من عصير الليمون وملعقتين خل أبيض وقليل من الملح لكي لا يتغير لون التفاح تخلط كل المقادير مع بعض ويضاف التفاح مع صلصة الخل والليمون .. تسكب السلطة في طبق تقديم وتزين بالخبز المقلي
بالشفاء والهناء
ألفة
شكلها مبتكر ..
إن شاء الله بأجربها
تسلم الأيادي
تحياتي وتقديري
[b][size=”5″][color=”magenta”]ظهر القمر
وجايب معاه سلطة قيمتها الغذائية تمام
تسلم الايادى يا الفة[/color][/size][/b]
جزاكى الله خيراً
[INDENT] [CENTER][IMG]http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1311530795_259.gif[/IMG]
[/CENTER]
[/INDENT]