ساندويتش شاورما الدجاج بالزبدة الشهى واللذيذ
المكونات اللازمة لعمل ساندويتش شاورما الدجاج بالزبدة
شرائح من صدور الدجاج مقطعة قطع مناسبة للشاورما ومتبله بالفلفل الأسود والكمون والثوم والملح وزيت الزيتون
6فصوص مدقوقة ثوم
رأس بصل صغير
لتتبيل الشاورما
4 ملاعق كبار مايونيز
ملعقة كبيرة عصير ليمون
سلطة لحشو السندوتش (خس طماطم خيار جزر بصل )
زبده لقلي الدجاج بصل مشوي أو مقلي
طريقه تحضير ساندويتش شاورما الدجاج بالزبدة
1- يوضع الدجاج في وعاء ونضع له التتبيل ونقليه في الزبد حتى الإستواء.
2- ثم اخلطي مايونيز ( حوالي 4 ملعقة كبيرة ) مع 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون ثم تضاف لقطع الدجاج وتقلب.
3- نحضر الخبز اللبناني ويقطع لمربعات ( 8قطع) وتوضع الحشو على الطرف وتلف مثل السويس رول مع الخس والطماطم والبصل المشوي .
4- ثم تغلف بورق الشاورما أو في خبز لبناني صغير كامل أو مقطوع من النصف قطعتين كل قطعه على حده تقدم مع المخللات.
