إعلان
إعلان
أطباق رئيسيه

ريش مشوية بالبهارات والمستردة

إعلان

بسم الله الرحمن الرحيم

زمن تحضير : 10 دقائق

ريش مشوية
المقادير

كيلو ريش(يفضل ريش الضأن)
زيتون – ملح – فلفل – خل
بهارات خاصة بلحم الضأن
ملعقة صغيرة مستردة
شرائح من الزنجبيل
ريحان

طريقة التحضير والطهى

إعلان

– تغسل الريش بالماء والخل و تشطف جيداً
– تنقع فى التتبيلة المكونة من والملح والفلفل والمستردة والبهارات ويضاف إليها الزنجبيل والريحان.
– تغطى بالبلاستك وتوضع فى الثلاجة لمدة نصف .
– ترفع الريش من التتبيله وتشوى على شواية الفرن ثم تقدم .

المصدر: شملولة

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى