إعلان
أطباق رئيسيه

ريش مشوية بالبهارات والمستردة

إعلان

بسم الله الرحمن الرحيم
زمن تحضير : 10 دقائق
ريش مشوية
المقادير
كيلو ريش(يفضل ريش الضأن)
زيت زيتون – ملح – فلفل – خل
بهارات خاصة بلحم الضأن
ملعقة صغيرة مستردة
شرائح من الزنجبيل
ريحان

طريقة التحضير والطهى
– تغسل الريش بالماء والخل و تشطف جيداً.
– تنقع فى التتبيلة المكونة من زيت الزيتون والملح والفلفل والمستردة والبهارات ويضاف إليها الزنجبيل والريحان.
– تغطى بالبلاستك وتوضع فى الثلاجة لمدة نصف ساعة.
– ترفع الريش من التتبيله وتشوى على شواية الفرن ثم تقدم .
المصدر: شملولة

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق