إعلان
إعلان
أطباق رئيسيه

ريش مشوية بالبهارات والمستردة

إعلان

بسم الله الرحمن الرحيم

زمن تحضير : 10 دقائق

ريش مشوية
المقادير

كيلو ريش(يفضل ريش الضأن)
زيتون – ملح – فلفل – خل
بهارات خاصة بلحم الضأن
ملعقة صغيرة مستردة
شرائح من الزنجبيل
ريحان

طريقة التحضير والطهى

إعلان

– تغسل الريش بالماء والخل و تشطف جيداً.
– تنقع فى التتبيلة المكونة من الزيتون والملح والفلفل والمستردة والبهارات ويضاف إليها الزنجبيل والريحان.
– تغطى بالبلاستك وتوضع فى الثلاجة لمدة نصف ساعة.
– ترفع الريش من التتبيله وتشوى على شواية الفرن ثم تقدم .

المصدر: شملولة

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى