أطباق رئيسيه

دجاج مشوي بالليمون

مشوي ب مغذى وشهى قدميه لأسرتك بجانب الخضار والأ والسلطة لتحصلى على وجبه متكاملة

 

 

مقادير بالليمون

 

فرخة مقطعة إلى أرباع صغيرة.
⅓ كوب زيت زيتون.
⅓ كوب عصير ليمون.
بشر ليمون.
4 فصوص ثوم .
1: 2 روزماري طازج مطحون.
ملح.
فلفل.

 

دجاج مشوي بالليمون

 

1- قومي بتقطيع إلى 4 أجزاء، وقومي بإزالة الجلد ثم قومي بتبليهم بالملح.

2- ضعي ال في كيس محكم الغلق.

3- في طبق ضعي والليمون وبشر الليمون والفلفل واخلطيهم جيدا، ثم أضيفي الخليط على الدجاج.

4- قومي برجّ الكيس حتى تتأكدي أن اوص غطى الدجاج.

5- ضعي كيس الدجاج في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات، واحرصي على إخراج الهواء منه.

6- أخرجي الدجاج من الكيس وضعيه على الشواية وقومي بتقليب الدجاج على الجانبين حتى ينضج جيدا، وزينيه بشرائح الليمون، ثم قدميه لعائلتك

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى