إعلان
المشروبات

حساء الطماطم

إعلان
المقادير: 400 غ من اللحم (الهبر)، مطحونة، نصف كوب من الشعيرية، نصف كلغ من الطماطم الحمراء، مقشرة ومعصورة، ملعقتان من السمن، ملعقة من الملح، نصف ملعقة من البهار المطحون، 4 أكواب من البقدونس المفرومة.
[/COLOR] طريقة التحضير:[/COLOR] -اخلطي اللحم مع نصف كمية التوابل ثم قسميه إلى كرات صغيرة.
-اقلي اللحم بقليل من السمن لمدة 5 دقائق أو حتى يحمر.
-أضيفي عصير الطماطم والماء إلى اللحم مع بقية التوابل واتركي المزيج على نار متوسطة حتى يغلي مدة 30 دقيقة.
-أضيفي الشعيرية إلى المزيج واتركيه يغلي على نار هادئة مدة 15 دقيقة. ثم أضيفي البقدونس واغلي المزيج لمدة دقيقة.
-قدمي الحساء ساخناً.[/COLOR] وبالهنا والشفا

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

‫3 تعليقات

  1. أحلى حساء طماطم كنت بأكله من أيد أخواتي الليبيات لما كنا بداخلي الجامعة
    والله وحشوني جداً
    ومع ذلك حساء المحبة للرسول جامد جداً
    وتسلم الأيادي يا قمر

    رد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

إعلان
المشروبات

حساء الطماطم

إعلان

بسم الله الرحمن الرحيم
الطماطم طبق شهى ولذيذه وغتى بالفيتامينات

حساء الطماطم
حساء الطماطم

المقادير اللازمة لعمل حساء الطماطم :

عدد ربع كيلو طماطم
عدد 2 بصلة
رأس ثوم
حساء
ملح
فلفل
مستكة
حبهان
زبد

طريقة تنفيذ حساء الطماطم :

 

  1. تغسل الطماطم وتقشر بوضعها فى الماء المغلى والماء البارد ثم يتم تقطيعها.
  2. يقطع البصل وكذلك الثوم بعد التقشير.
  3. يوضع البصل والطماطم والثوم فى الماء على النار حتى تنضج جميع الأنواع ثم يضاف الحبهان .
  4. يخفق الخليط بالخلاط ويصفى بمصفاه الخضر.
  5. دتقدح الزبد والمستكة والملح والفلفل ويصب عليها الطماطم والبصل المصفى وتخفف بالحساء حسب الرغبة .
  6. تغرف وتقدم ساخنة.

موضوعات تهمك:

 
طريقة عمل الثوم بالكريمة
جربى معانا شوربة الفجل
شوربة لسان عصفور الشهية
شوربات الشيف شربينى
شوربة الفطر الصحية
طريقة عمل شوربة المكرونة
طريقة عمل شوربة الجمبرى
طريقة تنفيذ شوربة فواكة البحر
أحلى شوربة بجوز الهند
شوربة كرات اللحم على الطريقة الأندونيسيّة
طريقة عمل شوربة قرع العسل بالتفصيل
طريقة عمل شوربة الخضار المشوية اللذيذه
 

إعلان
الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق