الأسماك

جمبرى بالخضراوات

جمبري بالخضروات شهي وصحي ولذيذ

جمبرى بالخضراوات

المكونات:

 

كيلو (مقشر او ب قشره)مغسول جيدا

1 بصلة كبيرة

فصين ثوم مفرومين

ملعقتين صلصة او عصير طماطم

2 حبة بطاطس

2 حبة كوسة
2 حبة

فلفل رومى

ملح – بهارات

فلفل حار(حسب الرغبة)

الخضروات مقطعة مكعبات

الطريقه

 

١ يحمر البصل والثوم فى الزيت، ويضاف إليه الجمبرى، ويقلب، ثم يغطى لعدة دقائق.

٢ نضع الملح والبهارات وعصير الطماطم، ويقلب.
يتم تقطيع قطعاً متقاربة، ثم نضع الخضار المقطع، ونقلب.

٣ نضيف القليل من الماء مع الفلفل الحار، ويغطى حتى ينضج.

٤ يرش عليه البقدونس المفروم.

 

ويقدم بالهنا والشفا

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى