جلاش بالسبانخ

اقدم لكم صينية جلاش بالسبانخ

المطلوب لعمل جلاش بالسبانخ

• لفة جلاش (نصف كيلو )
• سبانخ مشوحة مع البصل ومتبلة بالملح والفلفل
• جبنة رومى مبشورة
• سمن أو زبد سائح

طريقة عمل جلاش بالسبانخ

• يرص نصف مقدار الجلاش فى صينية
• يوضع مقدار السبانخ مع الجبن المبشور
• يرص باقى مقدار الجلاش
• يسخن مقدار السمن على النار ثم يصب على الصينية
• ( انا لا أدهن ورقة ورقة من الجلاش بالسمن ) ( أضع المقدار كله مرة واحدة )
• نقطع الصينية حسب الرغبة
• ثم توضع فى الفرن الى ان تصل الى نصف تسوية
• اكون مجهزة كوب من اللبن وبيضة وملح وفلفل
• يصب الكوب على الصينية
• ثم تدخل الفرن مرة أخرى الى يتم النضج

وبالهناااااااااااااااا