معجنات

بسكويت ال ٧ دقايق

بسكويت ال ٧ دقايق سهل وسريع و هيعمل كمية كبيرة

بسكويت ال ٧ دقايق بدون خلاط او مضرب

المقادير اللازمة لعمل بسكويت ال ٧ دقايق :

٢ كوب دقيق

بيضة واحدة بدرجة حرارة الغرفة

كوب سكر بودرة =٢٠٠ جرام

٤ ملعقة كبيرة زيت

نصف كوب زبدة أو سمنة او زيت حسب المتوفر

ملعقة صغيرة بيكينج بودر

كيس فانيليا

طريقة عمل بسكويت ال ٧ دقايق:

-في وعاء عميق يوضع البيض و السكر و الزيت و الفانيليا و الزبدة و نخفقهم جيدا بمضرب يدوي حتي يصبح كريمي و ناعم و دي خطوة مهم عشان البسكوت يكون هش و خفيف

-يضاف الدقيق و البيكنج بودر و نعجن جيدا حتي تصبح عجينة ناعمة و طرية لا تلتصق باليد لو العجينة طرية جدا هنضيف ربع كوب دقيق

– العجينة ناعمة و مش بتشقق عند التشكيل هنعمل كرات صغيرة من البسكويت و نضغط عليها بطرف شوكة

-توضع في صينية مدهونة زيت او بها ورق زبدة و توضع في فرن ساخن مسبقا علي درجة حرارة متوسطة ١٨٠ درجة لمدة ٧ دقائق او حتي يأخذ لون ذهبي خفيف من الأسفل

-يترك ليبرد و يقدم بالهنا والشفا

موضوعات تهمك:

البسكويت الهش

طريقة عمل بسكويت القهوة

بسكويت القشطة بالقرفة

بسكويت الشوفان لمحبى الدايت

بسكويت شاي بالسمسم

بسكويت بالعجوة

بسكويت اللوز

بسكويت بدقيق الارز

بسكويت بطعم القهوة ( الموكا) على الطريقة الإيطالية

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى