إعلان
حلويات

المهلبية مع قمر الدين

إعلان

بسم الله الرحمن الرحيم

[h=1] المكوّنات[/h] [h=4]للمهلّبية:[/h] 4 أكواب أو 1000 مل من الماء
1 علبة أو 395 غ من حليب نستله المكثف المحلى
7 ملاعق طعام من دقيق الذرة
1 ملعقة طعام من الماء
1 ملعقة طعام من الماء

[h=4]لقمر الدين:[/h] 1 كوب أو 250 مل من شراب قمر الدين
1 كوب أو 250 مل من الماء
2 ملاعق طعام من دقيق الذرة

[h=1]طريقة التحضير[/h] يُوضَع الماء، حليب نستله المكثف المحلّى ودقيق الذرة في قدر كبيرة. يُترَك المزيج على النار حتى يغلي مع التحريك المستمر.

تُرفَع القدر عن النار ويُضاف إلى المزيج ماء الورد وماء الزهر ثمّ يُسكَب المزيج في أكواب صغيرة تُوضَع جانبًا كي تبرد.

إعلان

لتحضير قمر الدين: – يُمزَج شراب قمر الدين مع الماء ودقيق الذرة في قدر صغيرة. يُوضَع المزيج على النار ويُحرَّك باستمرار حتى يغلي ويتكاثف ثمّ يُسكَب فوق مزيج المهلّبية المبرَّد ويُترَك جانبًا حتى يبرد. يُوضَع في الثلاجة حتى يحين موعد تقديمه.

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

تعليق واحد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق