إعلان
إعلان
حلويات

الكيكة الاسفنجية بطريقة سهلة وبسيطة

إعلان

بطريقة سهلة وبسيطة يمكنك تقديمها كما أو أو تحوليها لتورته جميله تقدميها لأسرتك فى المناسبات السعيدة التى تجمعكم


المكونات الازمة لعمل

  • سبع بيضات منفصلين
  • كوب سكر
  • كوب كبير دقيق
  • 2 معلقة كبيرة دقيق نشا
  • معلقة كبيرة بيكينج باودر
  • باكو فانيليا
  • رشة ملح

طريقة تحضير بطريقة سهلة وبسيطة

  • في وعاء يضرب بياض حتى يصبح قوامه كالثلج ثم يضرب الصفار مع السكر في وعاء اخر حتى يصبح كالمايونيز ثم يخلط مع البياض برفق شديد ( هنا تأكيد أن الخلط يتم برفق حتى عدم اخراج الهواء من بياض البيض).
  • ثم يضاف باقي المكونات برفق حتى الامتزاج
  • يصب في قالب مبطن بسمن و دقيق و لكن الأرضية فقط دون جوانب القالب
  • ثم يوضع بالفرن على حرارة 180 حتى النضج و يصبح لونها ذهبي.
  • تخرجها من الفرن و تترك بالصينية حتى تبرد تماما ثم تزين.

 

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى