الرئيسية / معجنات / السمبوسك محشو شاورما الدجاج

السمبوسك محشو شاورما الدجاج

السمبوسك محشو شاورما الدجاج تجتمع الأسره على حب السمبوسك واليوم هنقدم سمبوسك محشو شاورما الدجاج المتبلة بالبصل والليمون والبرتقال التى سوف تعطى للسمبوسك نكهة جميله ومختلفه، جربيها وشاركينا تجربتك رأى أسرتك فى هذه الوجبه.

 

المقادير اللازمة لعمل السمبوسك :

يمكنك عمل الكمية المناسبة لعدد أفراد أسرتك

2 كيلو دقيق .
50 جرام خميرة .
200 جرام حليب .
30 جرام زيت .
ملح حسب الرغبة .

المقادير اللازمة لعمل الشاورما :

1 لتر ماء .
2 صدور دجاج خالية العظم .
200 جرام بصل شرائح .
شرائح ليمون .
الملح والفلفل ، حسب الرغبة .
200 جرام عصير البرتقال الطازج .

الطريقة :

1- عليك وضع الدقيق والملح في الخلاط مع إضافة الخميرة والحليب ومزجهم معاً .
2- ثم قومي بإضافة الماء والزيت لعمل العجين .
3- عليك بعد ذلك وضع شرائح البصل مع الزيت في المقلاة دون أن يصير بني الشكل .
4- ثم ضيفي شرائح صدور الدجاج وتطبخ لمدة 14 دقيقة .
5- بعد ذلك ضيفي عصير البرتقال والتوابل وتترك لتنضج .
6- ثم قومي بفرد العجين وتقطيعها دوائر .
7- وضعي في كل دائرة جزء من الدجاج وأغلقيها بشكل هرمي وحمريها بالزيت لمدة 7دقائق . ويمكنك إدخالها للشواء بالفرن .

اترك رد

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

%d مدونون معجبون بهذه: