إعلان
إعلان
معجنات

السمبوسك محشو شاورما الدجاج

إعلان

تجتمع الأسره على حب السمبوسك واليوم هنقدم سمبوسك محشو المتبلة بالبصل والليمون والبرتقال التى سوف تعطى للسمبوسك نكهة جميله ومختلفه، جربيها وشاركينا تجربتك رأى أسرتك فى هذه الوجبه.

 

المقادير اللازمة لعمل السمبوسك :

يمكنك عمل الكمية المناسبة لعدد أفراد أسرتك

2 كيلو دقيق .
50 جرام خميرة .
200 جرام حليب .
30 جرام زيت .
ملح حسب الرغبة .

إعلان

المقادير اللازمة لعمل الشاورما :

1 لتر ماء .
2 صدور خالية العظم .
200 جرام شرائح .
شرائح ليمون .
الملح والفلفل ، حسب الرغبة .
200 جرام البرتقال الطازج .

الطريقة :

1- عليك وضع الدقيق والملح في الخلاط مع إضافة الخميرة والحليب ومزجهم معاً .
2- ثم قومي بإضافة الماء والزيت لعمل العجين .
3- عليك بعد ذلك وضع شرائح البصل مع الزيت في المقلاة دون أن يصير بني الشكل .
4- ثم ضيفي شرائح صدور الدجاج وتطبخ لمدة 14 دقيقة .
5- بعد ذلك ضيفي البرتقال والتوابل وتترك لتنضج .
6- ثم قومي بفرد العجين وتقطيعها دوائر .
7- وضعي في كل دائرة جزء من الدجاج وأغلقيها بشكل هرمي وحمريها بالزيت لمدة 7دقائق ويمكنك إدخالها للشواء بالفرن .

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى