أطباق رئيسيه
الجمبرى بصوص التفاح
جايبالكم اليوم طبق جميل وشهى
ان شاء الله يعجبكم
المقادير:
كيلو جمبري بقشره -2بصل مفروم-2طماطم مفروم-1تفاحة خضرة مقطعة مكعبات-3م ك دقيق-1م ك كاري-ملح وفلفل اسود.
الطريقة:
ينظف الجمبري وينزع رأسه فقط وتنظف الحبات جيداً ثم تنقع في خل وماء لمدة 2دقيقة ، نحمر البصل ثم يضاف له الطماطم والبهار والملح ويقلب ثم يضاف الجمبري والتفاح والدقيق ويقلب لمدة 2دقيقة ثم يصب عليه 3اكواب ماء ويترك لينضج لمدة ربع ساعة ، ينشل الجمبري ويقشر ويوضع القشر على المرقة ويترك ليغلي مرة أخرى 10 دقائق ، ثم يصفى مع الضغط على المحتويات حتى نحصل على خليط كثيف ، ينزع الخيط الأسود من الجمبري ثم يعاد للمرقة ويترك ليغلي مرة أخرى لمدة 5دقائق ثم يقدم بعد تزيينه بالكزبرة المفرومة ويقدم مع الرز الأبيض..
[center][size=”4″][color=”purple”]تسلم أيديكى على الطبق اللذيذ
أنا بأحب الجمبرى جداً[/color][/size][/center]
[center]بكده أنا عازمة نفسي على الطبق الرهيب ده
تسلمي حبيبتي روني عليه
ويارب من أيد ما نعدمها[/center]
[quote=ميرنا;4860][center][size=”4″][color=”purple”]تسلم أيديكى على الطبق اللذيذ
أنا بأحب الجمبرى جداً[/color][/size][/center][/quote]
[b][i][color=”purple”]
ما فى حد ما بيحب الجمبرى ناهيكى على قيمته الغذائية العالية
شكرا لكى حبيبتى على تفضلك بالرد المرور والرد[/color][/i][/b]
[quote=عروس النيل;4887][center]بكده أنا عازمة نفسي على الطبق الرهيب ده
تسلمي حبيبتي روني عليه
ويارب من أيد ما نعدمها[/center][/quote]
[b][i][color=”purple”][size=”6″]حبيبتى نوصله لغاية البيت ما يغلى عليكى ابدا
شكرا لللللكى عروسة النيل على مرورك[/size][/color][/i][/b]