إعلان
أطباق رئيسيه

الجمبرى بصوص التفاح

إعلان
جايبالكم اليوم طبق جميل وشهى

ان شاء الله يعجبكم

المقادير:

كيلو جمبري بقشره -2بصل مفروم-2طماطم مفروم-1تفاحة خضرة مقطعة مكعبات-3م ك دقيق-1م ك كاري-ملح وفلفل اسود.

الطريقة:

إعلان

ينظف الجمبري وينزع رأسه فقط وتنظف الحبات جيداً ثم تنقع في خل وماء لمدة 2دقيقة ، نحمر البصل ثم يضاف له الطماطم والبهار والملح ويقلب ثم يضاف الجمبري والتفاح والدقيق ويقلب لمدة 2دقيقة ثم يصب عليه 3اكواب ماء ويترك لينضج لمدة ربع ساعة ، ينشل الجمبري ويقشر ويوضع القشر على المرقة ويترك ليغلي مرة أخرى 10 دقائق ، ثم يصفى مع الضغط على المحتويات حتى نحصل على خليط كثيف ، ينزع الخيط الأسود من الجمبري ثم يعاد للمرقة ويترك ليغلي مرة أخرى لمدة 5دقائق ثم يقدم بعد تزيينه بالكزبرة المفرومة ويقدم مع الرز الأبيض..

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

‫3 تعليقات

  1. ميرنا;4860 wrote:

    تسلم أيديكى على الطبق اللذيذ

    أنا بأحب الجمبرى جداً


    ما فى حد ما بيحب الجمبرى ناهيكى على قيمته الغذائية العالية

    شكرا لكى حبيبتى على تفضلك بالرد المرور والرد

    عروس wrote:

    بكده أنا عازمة نفسي على الطبق الرهيب ده
    تسلمي حبيبتي روني عليه
    ويارب من أيد ما نعدمها

    حبيبتى نوصله لغاية البيت ما يغلى عليكى ابدا

    شكرا لللللكى عروسة النيل على مرورك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق