إعلان
إعلان
سلطات ومقبلات

اشهى طبق سلطة بابا غنوج بالطحينة

إعلان

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة ::::::

اشهى طبق سلطة بالطحينة من المقبلات ممكن يقدم مع وجبة الغدا او وجبة العشا لانة طبق خفيف

طبق النهاردة زى ما تعودنا مع بعض تحضير   مميزة

النهارده هنحضر  لكم سلطة بطريقة سهلة وسريعة فى التحضير  واليكم

مقادير اشهى طبق بالطحينة :::::

  • 2باذنجان اسود رومى

  • 2من فصوص الثوم

  • 1فلفل أخضر

  • 2 معلقة كبيرة زيت زيتون

  • 1فلفل احمر حار

  • 2 ملعقة كبيرة طحينة

  • ليمون

  • 1ملعقة صغيرة كمون

  • 1ملعقة ملح

 

طريقة التحضير سلطة بالطحينة :::

معلومة مهمة قبل ما نبدأ  فى شوى الباذنجان فى فرن درجة حرارة عالية يشوى على عيون البتوجاز حتى لا يغمق لونة وبعد االشوى وتزال القشرة السوداء من عليةويوضع حتى يبرد

شوى البذنجان
شوى الباذنجان وتجهيزه لعمل سلطة بابا غنوج

 

باذنجان مشوى لتحضير سلطة بابا غنوج
باذنجان مشوى لتحضير سلطة بابا غنوج

 

وبعذ ذلك يفرم الفلفل الحار والبارد وعلية الثوم فرما جيداً .

إعلان

ثم نضع علية عصير الليمون والكمون والملح وزيت الزيتون ونخلطهم جيداً ويقلب وبعد ذلك ويجهز للتقديم

بوضع على الوجة مفروم البقدونس وفلفل احمر حار مجفف وزيت زيتون والبقدونس حسب الرغبة

سلطة بابا غنوج بالطحينة
سلطة بابا غنوج بالطحينة

و بالهنا والشفا  

اتمنى ان تنال اعجابكم

اطباق لها علاقة بالموضوع

بابانا الغالي .. بابا غنوج

وصفة سلطة الفلافل بالباذنجان

الباذنجان الملفوف باللحمة المفرومة

باذنجان بالثوم والليمون

المسقعة بالبشاميل

الباذنجان بالبقدونس

الباذنجان بالكفتة

الباذنجان المخلل

 

 

 

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى