إعلان
إعلان
المشروبات

أيس كريم العسل والليمون

إعلان
المقادير: ليمونتان حامضتان- نصف كوب ماء، 50 جم سكر، 50 حم من عسل (من رحيق الأزهار) قشدي القوام قليلاً، 200 جم كريمًا. الطريقة: -اغسلي ، ثم جففيه بفوطة جيدًا. -إبشري قشر الليمون. -اعصري الليمون. -اخلطي الماء وبشر الليمون والسكر على النار حوالي دقيقة، ثم أضيفي الليمون والعسل واتركي المزيج على النار حوالي نصف دقيقة، ارفعي القدر عن النار الآن واتركي المزيج يبرد تمامًا ثم ضعيه في الثلاجة ليجمد. -صبي الكريما في وعاء واخفقيها بواسطة خلاط اليد أو الخلاط الكهربائي حتى تتكثف. -صبي على مهل خليط السكر البارد فوق الكريما المخفوقة واخلطي جيدًا. -صبّي كتلة الكريما في وعاء من البلاستيك سعة ليتر واحد واتركيها بين 7 و8 ساعات في الثلاجة، بدرجة 18، حركي الكتلة كل ساعتين على مهل. وبالهنا والشفا

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

‫4 تعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى