إعلان
إعلان
أطباق رئيسيه

أرز بغلال البحر

إعلان
بسم الله الرحمان الرحيم
المقادير :
300غ أرز – رطل شوفرات (جنبري صغير)- رطل مول – رطل كلوفيس -3 رؤوس بصل – راس ثوم – فنجان زيت – ملعقتان طماطم – ملعقة صغيرة ملح – نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود- نصف ملعقة صغيرة كركم
طريقة التحضير :
تنظف المول والكلوفيس جيدا ثم توضع في قدر مع قليل من الزيت والبصل والثوم ويقلى جيدا حتى ينشف من وتفتح المول والكلوفيس وكذلك في قدر آخر تضع الشفرات بنفس الطريقة مع اضافة وبعد التقلية تغسل وتضيفيه للتقلية وتضيف له ضعف كمية الأرز من وعندما ينضج تضاف له المول والكلوفيس ويخلط ثم يفرغ في طبق التقديم ويزين ببعض المول والكلوفيس
بالشفاء والهناء
ألفة

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

‫5 تعليقات

  1. تسلم أيديكى أختى الغالية ألفة

    ولو أنى مش بأحب الجمبرى بس هأحتفظ بالطريقة لهم فى البيت يعملوها

    ومعلش ممكن سؤال

    رطل مول – رطل كلوفيس

    دول اية المقابل لهم عندنا

    وشكراً لكى أختى

  2. بسم الله الرحمان الرحيم
    مرحبا بالغالية إيمان منورتني بطلتك الحلوة
    أما بخصوص المول والكلوفيس أظن انها أنواع من المحارات عندما توضع في الزيت تتفتح تلقائيا
    وتسمى كلها غلال البحر وهنالك بيتزا بغلال البحر وهي لذيذة
    اتمنى أن أكون أوصلت لك المعلومة
    ألفة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى