إعلان
أطباق رئيسيه

أرز بالفول الأخضر

إعلان
المقادير: نصف كلغ من اللحم المفروم، نصف كلغ من حبوب الفول الأخضر، كوبان من الأرز المغسول والمصفى، ثلاثة أكواب ونصف من الماء، ثلاث بصلات متوسطة، مقشرة ومفرومة فرما ناعما، ملعقتان من السمن، نصف كوب من الصنوبر المقلي، ملعقة من الملح، نصف ملعقة شاي من القرفة المطحونة.
طريقة التحضير:
-اقلي البصل بالسمن في قدر على نار متوسطة حتى يزهر، أضيفي اللحم والملح والقرفة وحركي حتى ينضج اللحم.
-ضعي حبوب الفول فوق اللحم وقلبيهم مدة 5 دقائق، أضيفي الماء واتركيهم على نار معتدلة مدة 10 دقائق.
-ضعي الأرز في القدر وغطيها واطهي المزيج على نار معتدلة لمدة 5 دقائق.
-خففي النار وتابعي الطهي لمدة 20 دقيقة أو حتى يتبخر.[/COLOR] وبالهنا والشفا

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

تعليق واحد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق