إعلان
إعلان
حلويات

أحلى تورتة بسكويت

إعلان

بسم الله الرحمن الرحيم

تورته سريعة التنفيذ حلوة المذاق جربيها ولن تندمى

تورتة البسكويت

المقادير

عدد علبة عادي
عدد واحد كوب حليب
عدد واحد كوب حليب مكثف
عدد واحد كوب كريما طازجة
عدد واحد كوب قشطة مطبوخة
عدد واحد كوب قشطة للزينة
مفتت
فستق حلبي
زهر ليمون للزينة

إعلان

الطريقة:

  • يحضر طبق زجاجي مربع أو مستطيل مقاوم لحرارة الفرن.
  • يخلط العادي مع الحليب المكثف والكريما الطازجة في وعاء عميق. تغمس قطع في هذا الخليط وتصف قرب بعضها البعض في الطبق الزجاجي للحصول على شكل مستطيل أو مربع.
  • تكرر العملية نفسها مع قطع للحصول في النهاية على 6 طبقات من البسكويت المبلل بالحليب.
  • يسكب ما تبقى من خليط فوق طبقات ويوضع الطبق في الثلاجة لمدة 6 إلى 7 ساعات.
  • يخرج الطبق الزجاجي من الثلاجة ويصفى من أي حليب فائض.
  • يخفق كوب من القشطة ليصبح ناعم القوام. توزع هذه القشطة فوق قالب وينثر فوقها البسكويت الجاف المفتت.
  • يزين الطبق بالقشطة والفستق الحلبي المطحون والصنوبر وزهر الليمون.

ملاحظة:

  • يجب تغطية الحواف الأربعة للتورتة بورق البارشمان أو ورق الألمنيوم قبل رش الجاف المفتت فوقها لتفادي اتساخ حواف الطبق الزجاجي بفتات البسكويت.
  • عند الانتهاء، ينزع ورق البارشمان أو الألمنيوم بعناية.

 

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى